Ementa:

Princípios e Conceitos da Contabilidade de Custos; A diferenças entre Contabilidade Financeira e Contabilidade Gerencial; Terminologia Contábil em Custos Industriais, Princípios Contábeis Aplicados a Custos, Sistemas de Custeio, Custeio por Absorção, Custeio Direto, Custeio Padrão, Custeio Baseado em Atividades ABC, Demonstração de Resultados da Indústria, Tratamentos dos Custos Indiretos de Produção, Cadeia de Valor e de Custos de Produtos Agroindustriais e Custos para tomada de decisão.

Bibliografia:

MARTINS, E. Contabilidade de custos, 11a ed., Editora Atlas, 2018.

SANTOS, J. L.; SCHMIDT, P.; PINHEIRO, P. R. Fundamentos de gestão estratégica de custos, Editora Atlas, 2006.

CASTIGLIONI, J. A. M.; NASCIMENTO, F. C. Custos de processos logísticos, 1a ed., Editora Érica, 2014.

KAPLAN, R. S.; ANDERSON, S. R. Time-Driven Activity-Based Costing: A Simpler and More Powerful Path to Higher Profits, 1a ed, Harvard Bussiness School Press, 2007.