Áreas de Pesquisa: Bioquímica, Resíduos agroindustriais, bioprocessos, análise físico-químicas, segurança de alimentos.
Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/9315139715331351
Áreas de Pesquisa: Bioquímica, Resíduos agroindustriais, bioprocessos, análise físico-químicas, segurança de alimentos.
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